野菜売り場へ行ってみると、

レタスの外葉を　どんどん剥いている人がいる。

店側もそれを見越してか、　カゴを用意している。

私は　　そんな　　勿体無いことは　　しませんて・・。

冷蔵庫にある野菜を使って、　　炒め物にしちゃいます。

但し、　　時間が経つと、　レタスが変色するので　注意です。

また、　鉄製のフライパンなどで炒めるのも　　ブー　!

これは、　レタスのごわごわ外葉と　　豚肉、　しめじ、を使い

中華風に味付けしました。

最後に、　ラー油で ピリ辛感を出して・・・・。

味付けは、　マーボー豆腐の素を使ってもいいですね。

♥　 おまけに　ドライフルーツでスイーツを作ってみました。　♥

材料は　　ヨーグルト　と　ドライフルーツの　マンゴー　。

マンゴーを   ヨーグルトの中へ入れ、漬け込んでおく 。

(漬け込む時間は　24時間)

ドライフルーツは　 甘みが増し高カロリーになる、 という私の認識　。

なので　敬遠していたけれど、たまには　こんな食べ方も　いいですよね。

　　　　　
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