炭水化物は敵?!
朝食を抜いている人は 若い世代に多いかもしれません。
” 朝食が 大事 " と よく 言われていますね。
そんなことは 百も承知ですよね。
夫の在職中は また 息子たちが 家にいたころは 彼らが
出かけてしまった後に ゆっくり 朝食をとるのが 常だった。
しかも家事をした後だから ブランチ になっていた。
朝食といっても 炭水化物は 抜きで
コーヒーを お供に 弁当の余った食材を 食べていた。
なので 今より 4 ㎏ は 体重 が 少なかった。
それが 今は どうよ。
炭水化物を しっかり摂った結果 5 ㎏ 増。
体重増増加に 加速が かかっている。
やっぱり 炭水化物 は ダイエットの敵 かも・・。
しかし 炭水化物の代表格は お米、 お米には
他の炭水化物にない成分(蛋白質)が あるということなので
代替えはきかない ということですね。
ブリュレ
クリームと卵黄で作ります
焦がし菓子・・表面カリっ
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