踏みだした・・
隣家の人が引っ越して行った。と思ったのも束の間
すぐ、また入居者が決まった。純和風の一軒家。
人気がある。なんでも、3年契約らしい。
今度越して来られたご家族は、保育園児と小学生と思われる
お子さんのいる「これから家族」である。
ふたりの子供さん達は、仲良く庭を駆け回っている。
いいなぁ・・子供の声を聞くと元気になる。
ところで、県外への進学が決まった孫は
一生懸命、断捨離をしていた。本、衣類など。
何とまぁため込んだことよ。
来月になったら、ひとり暮らしをするんだね。
寂しくもあり、華々しい気持ちもある。複雑な思いだ。
息子のときよりも寂しく感じる。
『出かける前に、一緒に写真を撮ろうね』と言ったら
『うん、いいよ・・』と返事が返ってきた。
何で写真なんだ?自分の口から出た言葉に驚いた。
しかしなぁ、卒業したての男子が『いいよ』とはね。
スレてないのが嬉しい。いや、心配することか?
💕 では
ご・あ・い・さ・つ
こんにちは、家主の Sentporia です。宜しくお願いします。
眩しくて目をつむってしまいました。マスクを取るとBBAです。
100均のメガネをかけて、書いていますよ~。
料理のコーナー です
牛丼 を作ろーっと!
切って煮ただけでは美味しくなりません
煮るとき下味に白ワインをいれるのがコツです
① ②
水・酒・しょうゆ・みりん・砂糖 ここで着火。
白ワイン・生姜の千切りを入れ、 アクを丁寧に取る。
肉を入れる。お肉をほぐす。 玉葱にアクを移さないため。
③ ④
玉葱を加える。 8分のところでお肉をほぐす。
玉ねぎは5㎜の太さに切る。 また蓋をして煮る。 蓋をして15分 煮る。
⑤
何かが足りないですね。😢
紅生姜が・・買ってきま~す。
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