昨日・・ cooking
昨日、園芸店へ。
50円コーナーに 掘り出し物が ある。
中輪種のバラを お買いあげ~ ! < これは、 240 円 だった。>
ひと周り大きい鉢に、植え替えたりして あっという間に時間が 過ぎた。
ここから Cooking .
● お刺身が残ったとき、どうしていますか?
きのうは 下味をつけて 唐揚げにしました。
お刺身に、しょう油・お酒・生姜汁を かけて片栗粉を まぶす。
二度揚げをして表面を カラっと揚げる。
大根おろしをかけて食べます。(もちろん そのままでも)
副菜は、わかめ・キューリ・もやし の 酢の物
二日目のお刺身をリメイクして
● 次は、大根のレモン漬けを ご紹介します。
大根を薄切りにしてタッパーに入れ、塩 ・ レモン を加えて
カシャカシャと振り、塩がいきわたるようにする。
冷蔵庫で 一日 置いたら食べられます。
といっても、浅漬けは苦手という方は もっと 時間をかけてね。
レモンの香りが爽やかですよ
お訪ね頂きましてありがとう御座います
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