風に吹かれて

日常の出来事、思い出、などを綴ります

お家ごはん No,15

レンチンのお惣菜です。
      火を使わないのでラクチン、作ってみてね。
                                                                                                                  
                                                                                                                             
 サラダ


      材料   


  トマト・アボカド・きゅうり
  ハム・粉チーズ・キャベツ 



  作り方 


  適当な大きさに切る
  お好みのドレッシングで 和える。



  ※ キャベツを茹でて、冷水にとり
    ぎゅっと絞ってもOK!


  ※ 腎臓病の人は野菜を茹でてね。





     



レンジで 簡単しゅうまい                                                                                                                                                

  材料 (2人分)
  
  ひき肉・玉ねぎ・シュウマイの皮
  生姜(すりおろす)・中華だし
  片栗粉・こしょう (※ ひき肉200g)
  
  作り方
  
  ① ひき肉に、材料を全部入れ
    混ぜる。


  ② シュウマイの皮を半分に切り
    さらに細切りにする。


  ③ ひき肉を丸め、シュウマイを
    つける。(手に油を塗るといいよ)


  ④ 耐熱皿にひき肉をのせ、水で
    シュウマイをぬらし
    ラップをふんわりかけレンジで
                         5~6分加熱する。(600wです)                                       





レンジで蒸しナス  たっぷり作って保存しよう


      材料
  
  なす・ごま油・いりごま・しょうゆ
  ノンオイルドレッシング(和風玉ねぎ)
  (かんたん酢・ポン酢でもOK! )
  生姜すりおろし(なければ良いです)
  


  作り方 (2人分)


  ① ナスを縦半分に切り、さらに
    3~4等分する。


  ② 耐熱容器にナスを入れ 
    3~4分加熱する。(600wです)


  ③ 蒸し上がったら、水を捨てる


  ④ たれで和える。


                        


                                   


           今日 お誕生日のかた おめでとうございます


              穏やかな 一日になりますように

                                                     ご訪問ありがとうございました