風に吹かれて

日常の出来事、思い出、などを綴ります

結婚式 / もやしの栄養価



  


    結婚式の演出、素敵ですね。


  私の結婚式といえば、座敷でした。

  足が痺れないように 座椅子を置いて。


  結婚式当日、夫の叔父さんが亡くなって

  なんとも、幸先の悪い思いをしました。


  しかし、職場の同僚が「瀬戸の花嫁」を

  歌ってくれて美声に心が洗われました。

  

  

      フリー素材  Pixabay  

     


最近、野菜の高騰が落ち着いたような気がしませんか。

キャベツが1000円近くしていたのが、200円ほどになって、買いやすいですね。



これからは、どんどん旬の野菜が出回って、嬉しくなります。

しかも安くなれば、超ウレピー。



ところで、もやしですが、栄養が無いように思われがちですが

なんと カリューム () が多いとのこと。高血圧症の人向きですね。

だって、カリュームは、体内から塩分を排出するのに役立つらしいですから。



もやしは、緑豆もやしと、大豆もやしがありますが、その比較をすると・・


大豆もやしは、一袋200g前後で60~80円、油炒めにするとが100gあたり170 mg

緑豆もやしは、20~40円、油炒めにするとが89 mg 含有。


抗圧効果を考えるなら 大豆もやし、コストを考えるなら 緑豆もやしになりますね。



さてと、お昼に、もやしたっぷりの「もやしやきそば」にしようかな?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

                                                                                                                           💕 では



    

           

          🌹  ご・あ・い・さ・つ  🌹                     

                                 

    こんにちは、家主の Sentporia です。宜しくお願いします。

    眩しくて目をつむってしまいました。マスクを取るとBBAです。

              100均のメガネをかけて、書いていますよ~。            

                                                                                                           



                 料理のコーナー です


             牛丼    を作ろーっと! 


               切って煮ただけでは美味しくなりません        


             煮るとき下味に白ワインをいれるのがコツです 

                          

                             

        

        水・酒・しょうゆ・みりん・砂糖   ここで着火。                     

        白ワイン生姜の千切りを入れ、   アクを丁寧に取る。

        肉を入れる。お肉をほぐす。    玉葱にアクを移さないため。

                              

        ③                ④

        

        玉葱を加える。           8分のところでお肉をほぐす

        玉ねぎは5㎜の太さに切る。     また蓋をして煮る。                                            蓋をして15分 煮る。

                   

                       ⑤                                          

                                                                                                                                                                             完成で~す。

                       何かが足りないですね。😢

                    紅生姜が・・買ってきま~す。


      

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

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              ▶ 今年は令和何年?分からなくなったら


             西暦から 018 (レイワ) を引けばいいんだと・・。


            
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                答えは 「ご訪問・・」の下ですよ~
                  
              

                       

    
                                                        ご訪問ありがとうございました


                             答え     養


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