こんにちは

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　今日もあまり時間のかからないレシピをご紹介しますね。
　　　　　　　　毎日　何を作ろうかなと悩みますよね。
　　　　　　　　参考になさって下さい。

　　　　　　　「毎日が笑顔になる絶品おかず」を参考にさせて
　　　　　　　　頂きました。
                                                                                                                  

    材料
　　豚ひき肉　　　★酒　　　　★みりん
　　大根　　　　　★砂糖　　　★醤油
　　にんじん　　　★和風だし
　　豆腐　　　　　★水　
　　　　　　　　　　
　作り方
　　①大根・にんじん・をイチョウ切りにする

　　②豚ひき肉・大根・にんじんを
　　　サラダ油で炒める。

　　③大根に火が通ったら★を加え
　　　豆腐を手で崩して入れ、醤油をいれて
　　　煮る。
　　　
　　④最後に塩で味を調える。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　　材料
　　　キャベツ　　　　★カレー粉
　　　塩鮭　　　　　　★ケチャップ
　　　水
　　　バター
　　　とろけるチーズ

　　作り方
　　※キャベツを食べやすい大きさにちぎって
　　　おく。
　　※★を鮭の両面に塗っておく。

　　①鍋に水を入れ、キャベツ、塩鮭の順で
　　　重ねて蓋をして煮る。

　　②蓋をとって　全体を混ぜる。

　　③バターを入れ、とろけるチーズをかけて
　　　蓋をして蒸す。

　　
　　材料
　　　鶏もも肉　　　★しょうゆ
　　　ピーマン　　　★みりん
　　　エリンギ　　　★にんにく

　　作り方　
　　①フライパンに油をひかないで
　　　鶏肉を皮のほうから焦げ目がつくまで
　　　焼く。
　　
　　②裏返しをして　蓋をして中火でしっかり
　　　焼き、火を通してから取り出して
　　　★に漬けておく(★はレンジで1分加熱
　　　　しておく)

　　③同じフライパンで野菜を炒め
　　　肉といっしょに★に漬けて上下を返し
　　　味をつける。
　　　

　　   反省　いつも　盛り付けや切り方が　雑だなぁと思うのですが
　　　　　　性格なので仕方ないですね。
　　　　　　時々　ブロガーさんが作られたのを拝見しますが
　　　　　　　　　　　　上手だなと感心します。

　　　　　　　　　　 　　きょうお誕生日のかたおめでとうございます

　　　　　　　　　　　　  お訪ね頂きましてありがとうございました。