風に吹かれて

日常の出来事、思い出、などを綴ります

姉の形見 /  料理

                                            

        

          

                            Pixabay
                               
             
           包丁一本 晒に巻いて~♬ じゃないですけど


          姉から貰った包丁を、形見にとっておきました。


          が、使ってあげるのが供養になるのではと思い


          おろすことにしました。 ウフ。勝手な解釈~。


         いや~、切れる 切れる、包丁を食物にそっと立てただけで


         その重みで、食物がスパっと切れる、恐いくらいだ。


         切れない包丁の方が危ないというけれど、この包丁も危ない。


        さすが、『職人さんに砥いでもらった』だけあるわ。


             
      姉が逝く前に言っていた、『 研ぎ屋さんが来ないのよね、


      毎年来てくれるんだけど・・お年だから具合でも悪いのかしら』って。


      姉さんのほうが、先に逝ったじゃないの。😢 


      
      包丁を使い始めて数か月経つので、市販のシャープナーで研いでみた。


      ガーーーン、トマトがグシャ。切れないっ!最低!!砥がなきゃよかった~。


      
      再び、切れ味復活のために、専門店に持って行かなければなぁ。


      でも、お巡りさんに見つかって、銃刀法違反で逮捕されたりして・・。


      う~ん、どうしたら良いんだろう。 どなたか 教えてくださ~い。




                
                                                  
                ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※                                                                                                          
              
               次は 料理コーナーです  (^^)/
                      


                
       20年くらい前に作ったレシピを
                  ご紹介しています


   
               手のこんだものは作れませんでした。
            センスが悪いので、盛り付けも下手だったで~す  ('◇')ゞ
                 
            じゃ 今は、どうなの?ってことですが~、 ウフフ
                                    
                      

                        


            
               白菜の重ね煮  りんごのサラダ  キムチ   
 

                  


                         
        
       

                                         

 
                              
                       ニュース  のコーナーです
                       お話のタネになれば嬉しいです                                 
     


              


                 ニュース、 エンタメ  暮らし
          


        ▷ 連日国会で飛び交うシュークリーム合戦、何故?
          
          国会で迷惑をおかけした」と岸田首相が5日に
          自民党の国対メンバーに差し入れたのは「コージーコーナー」の
          シュークリームです。6日は、維新が立憲に「ビアードパパ」の
          シュークリームを差し入れました。



         ▷ 認知症の元凶「脳のゴミ」を掃除する
          
          ・脳の栄養には、スープが良い
          ・脳の栄養には、糖分を積極的に摂る
          ・脳の栄養には、興味、関心を持つ
                                    ・認知症を遅らせるには、スマホ。


                             
                             ▷    古代では「玉ねぎ」は薬として使われていた?
                                     
          ビタミンやミネラルが豊富で、強力な植物栄養素を含んでいます。
                                    頭痛、口内炎、心臓病などに対して、玉ねぎを薬として使ってきた                                        歴史があるのです。