私の食生活をのぞいてみます? / 料理
参考にもならない私の食生活ぶりを
ご披露します。
フリー素材 Pixabay
10月31日はハロウィーンですって!
今月も残り2日となりました 早いですね。
お財布の中をのぞくと、渋沢様が3枚鎮座して・・うふふ。
いつもは、1枚です。 (それでも頑張った月になります)
食費は、一週間に 5000円+α (円) と決めています。
”おひとりさま”なので、(食欲が無い時・・は無いんだわ) でも、
納豆ごはんだけの時もあったなぁ。その後お菓子を食べたりして。
野菜は毎日食べたいところですが、 たまぁに省略。
基本、卵、キャベツ・きのこ、肉・魚、わかめなどを食べていました。
調理法も、野菜は蒸す、茹でる 時々 炒める。
肉は、市販の唐揚げが多かった。でも、サラダチキンは、手作りです。
( 揚げ物は 後処理がめんどうなので出来合いのものを買ってきます )
今までは、色々な物を作っていましたが、調味料もそれに合わせて買っていたので
ロスと気づき、最低限にしてあります。
食事作りのモットーは、時間をかけずに作る、和食に重きをおいて。
お菓子類は、糖尿病の一歩手前なのですが、毎日のように食べていて
”心の栄養”なんて都合の良いように考えていました。
ただ、菓子パンは週に一回食べるか食べないか、になりましたよ~。
さて、今日の晩ご飯は 白菜のお浸し(削り節のせ) + 鮭を焼いて + 茶碗蒸し。
純和風といきますよ!というか、手抜きですね ('◇')ゞ
では ♥
※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※
次は 料理コーナーです (^^)/
20年くらい前に作ったレシピを
ご紹介しています
20年くらい前は、手のこんだものは作れませんでしたし、
センスが悪いので、盛り付けも下手でした ('◇')ゞ
じゃ 今は、どうなの?ってことですが~、 ウフフ
ひと皿おかず・その他をご紹介しています
レタスとウインナーの炒め物
ニュース ・その他 のコーナーです
お役に立てれば嬉しいのですが。
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非常に厳しいご審判をいただいていると認識している。
謙虚に厳粛に受け止めなければならない。
ご訪問ありがとうございました
答え 望
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