サンダーソニア / 今ごろ?!
雨上がりのサンダーソニア
亡き夫が、私に黙ってサンダーソニアを掘り起こし捨て、
大喧嘩になったっけ・・。
『何で~』? 今でも、腹が立つのり?? ワカルかなっ。
さて話は変わって・・
友人との会話のなかから。
『母の日に息子さんから、何か貰った?』と聞かれ
『何も・・』と言うと、『冷たい息子やね~』と返ってきた。
『嫁との間に不穏な空気が流れているんだもの
嫁に気を使って、くれないでしょ』と私。
『でも、そっと隠れて渡してくれても良さそうものなのに』と友人。
それもそうだよね。
息子が思いやりがないのか、優柔不断で嫁に気を使っているのか・・
いずれにしても、・・いや、そんなもんだと割り切っていた。
ところが、通常、単身赴任先に戻って行くとき
息子は、仏壇にお菓子を買って供えていくのだけれど、
私にもパウンドケーキを買ってきてくれた。
これで、気が済んだ。モヤっとしていた気持ちが吹っ飛んだ。
これが、遅ればせながらの母の日のプレゼントだね。
💛 では
🌹 ご・あ・い・さ・つ 🌹
こんにちは、家主の Sentporia です。宜しくお願いします。
眩しくて目をつむってしまいました。マスクを取るとBBAです。
100均のメガネをかけて、書いていますよ~。
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料理のコーナー です
牛丼 を作ろーっと!
切って煮ただけでは美味しくなりません
煮るとき下味に白ワインを入れるのがコツです
① ②
水・酒・しょうゆ・みりん・砂糖 ここで着火。
白ワイン・生姜の千切りを入れ、 アクを丁寧に取る。
肉を入れる。お肉をほぐす。 玉葱にアクを移さないため。
③ ④
玉葱を加える。 8分のところでお肉をほぐす。
玉ねぎは5㎜の太さに切る。 また蓋をして煮る。 蓋をして15分 煮る。
⑤
何かが足りないですね。😢
紅生姜が・・買ってきま~す。
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