高齢者 (私ですぅ~) の骨強化!
黒石島では、13日間に1000回越えの地震が起きて
いるといいます。島の皆さんは不安な日々を送られ
ていらっしゃることでしょうね。
お見舞い申し上げます
また、異常な暑さと大雨・・
どうなっているのでしょうね。
皆様の地域が無事であることを祈るばかりです。
熱中症アラートが頻繁に出されていますね。
くれぐれも対策を怠らないようにしましょうね。
フリー素材 pixabay
さて今日のお話は 骨についてで~す 😊
数年前、量販店の階段を下りる時、お財布に気を取られて足を踏み外し、
最上段から落ちました。足首がボンレスハムのように腫れて涙。
2週間ほどで完治しましたが、骨折しなくて良かったと思います。
近年、老年学会や整形外科の分野で寝たきりにつながるような骨折を
”骨卒中”というそうです。骨卒中は太腿の付け根にある大腿骨近位部や
背骨の骨折を指すとのこと。
高齢者が骨折すると、筋力が落ちるのは勿論、食欲が低下し
栄養状態も悪化するので、骨はさらに弱くなり体調を崩すといいます。
そればかりではなく、骨折の回数が多いほど、うつ傾向や記憶障害も。
で、骨を強くするには、ビタミンDが重要だとか。
中華料理の定番である豚肉ときくらげの卵炒めが、最強だと言います。
また、鶏がらスープにきのこ類やワカメを入れても、ビタミンDが摂れるようです。
骨にはカルシューム!と、誰でも思い浮かぶと思いますが、ビタミンDも。
ビタミンDは、鮭・青魚・しらす干し・きくらげ・しめじ・椎茸・舞茸
卵に含まれますよ~。
栄養を摂った後は、運動です。
基本はウォーキングで、1日15分以上、外で日光を浴びながら歩くと
体内でビタミンDが産生されるとか。
また壁に手をついて、両足のアキレス腱を伸ばすストレッチを!
くれぐれも、転倒防止のため玄関マットを外したり、スリッパも履かないなど
細心の注意を払いましょうね。
「週間文春」参考
名古屋大学・老年科専門医 下方浩史
💛 では また
🌹 ご・あ・い・さ・つ 🌹
こんにちは、家主の Sentporia です。宜しくお願いします。
眩しくて目をつむってしまいました。マスクを取るとBBAです。
100均のメガネをかけて、書いていますよ~。
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料理のコーナー です
牛丼 を作ろーっと!
切って煮ただけでは美味しくなりません
煮るとき下味に白ワインを入れるのがコツです
① ②
水・酒・しょうゆ・みりん・砂糖 ここで着火。
白ワイン・生姜の千切りを入れ、 アクを丁寧に取る。
肉を入れる。お肉をほぐす。 玉葱にアクを移さないため。
③ ④
玉葱を加える。 8分のところでお肉をほぐす。
玉ねぎは5㎜の太さに切る。 また蓋をして煮る。 蓋をして15分 煮る。
⑤
何かが足りないですね。😢
紅生姜が・・買ってきま~す。
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お役に立てれば嬉しいのですが。
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