こんにちは

　　　　　　　　　　　　　いかがお過ごしでしょうか。

　　　　　　　大雨によって被害に遭われた皆様　お見舞い申し上げます。
　　　　　　後かたづけに追われて　疲労困憊でしょうね。頑張ってください。
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　   きょうはレンジやオーブントースターを使った料理です。
　　　　　　   火を使わないのは、この時期嬉しいですよね。

                         分量を書いておりませんが、経験を生かしてトライして
　　　　　　　下さい。

                       

　材料
　　スライスロースハム
　　スライスチーズ
　　卵
　　マヨネーズ
　　パン粉

　作り方
　　①ハム2枚を１組にし、チーズを１枚ずつ　　
　　　はさむ。

　　②卵・マヨネーズを混ぜあわせる。

　　③①に②をまぶすようにからめパン粉を
　　　つける。

　　④アルミ箔に③をのせオーブントースター　　　
　　　で焼き色がつくまで両面焼く。

　材料
　　ズッキーニ　　　★マヨネーズ
　　ツナ缶　　　　　★コショウ
　　ベーコン　　　　☆パン粉
　　青ネギ　　　　　☆パセリ(みじん切り・
　　　　　　　　　　　またはドライ)
　　　　　　　　　　☆ハーブソルト

　　①ズッキーニは縦半分に切り
　　　身をスプーンなどで　くり抜く。

　　②くりぬいた身はみじん切りにする。

　　③ツナ缶は缶汁をきる。
　　　あればべーコンはみじん切り　青ネギは
　　　小口切りにする。

　　④ズッキーニの身を②★と混ぜ☆をつけ　　
　　　てオリーブオイルをかける。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤④にアルミホイルをふんわりとかけ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブントースターで10分焼く。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑥アルミ箔を外して、さらにオーブン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トースターでパン粉がキツネ色になる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まで焼く。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　材料
　　ひき肉　　　　　　　★カレー粉
　　ピーマン　　　　　　★トマトケチャップ
　　パプリカ(赤)　　　　 ★しょうゆ
　　コーン缶(ホール状)　
　　玉ねぎ　　　　　　　    ご飯　

　作り方
　　①玉ねぎは粗いみじん切り、ピーマン
　　　パプリカは１せん１㎝四方に切る。
　　　コーンは汁を切る。

　　②耐熱ボウルに、ひき肉①を順に加える
　　　ふんわりラップををしてレンジで10分
　　　加熱する。

　　③ひき肉の色が変わったら★を加えて
　　　よく混ぜる。

　　④再びラップをしてレンジで約2分加熱

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤器にご飯を盛り、③をかける。

　
　　　　　　　　 　　きょうお誕生日のかたおめでとうございます

　　　　　　　　　　  ご訪問、ありがとうございました