お家ごはん 【豚こま肉のピザ風】
作ってみました (^_-)-☆
寒さが 本番ですが風邪をひいていませんか。
豚肉はビタミンB1が豊富。
疲労回復の役目をしてくれますよ。
豚こま肉のピザ風
① 豚肉に塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。
片栗粉はつなぎの役目をしますよ~(^^)/
② フライパンに油をひき 豚肉を円形に敷きつめて 焼く。
ひっくり返して、ピザソースを塗る。
ピザソース
(トマトケチャップ・ウスターソース・ニンニクのすりおろしたもの)
③ 肉の上に、玉ねぎ・ピーマン・トマト・コーンを散らし
弱火で ふたをして蒸す。 (トマトは ミニトマトがいいですね)
④ チーズをのせて、蓋をする。
( ピザ用チーズが無かったので とろけるチーズを使いました。)
ご訪問ありがとうございました。


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