作ってみました  (^_-)-☆

　　　　　　　　　　冬の大根は　やわらかく　みずみずしいですね。

　　　　　　　　　　　　　　上の部分は 　　  生で・サラダや和え物に　
　　　　　　　　　　　　　　真ん中は　　　　煮物・おでんなどに
　　　　　　　　　　　　　　下の部分は　　　炒め物に　　

　　　　　　　　　　          使いわけて美味しく頂きましょう。

　　　　　　　　　　　大根のしょうが煮

　　　　　 　

　　　　　　　①　しょうがは千切りにして、ごま油で香り出るまで炒める。

　　　　　　　②　大根をいちょう切り にして　ポリ袋に入れて5分くらいレンジで
　　　　　　　　　加熱する。(ポリ袋は　私流です。耐熱皿があったらラップをかけて
　　　　　　　　　チンしてください。)

　　　　　　　③　しょうがを炒めたところに大根を入れ、水とめんつゆで煮る。
　　　　　　　　　いりごま・削り鰹などをふって召し上がれ～(^^)/　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 　　　　　　　　　　　 　　きょうお誕生日のかたおめでとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　風邪、コロナにご注意を！