作ってみました  (^_-)-☆

　　　　　　　　　　　　常備しておくと、ホッとするお惣菜ですね。
　　　　　　　　　　　　甘辛く煮て、ご飯のお伴にしたらいかがでしょうか。
　　　　　　　　　　　　お弁当に、お酒の肴にしてもいいですね。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ひじきと厚揚げの煮物
　　          

　                 

　　　　　作り方

　　　　　　　①　鍋にお湯を沸かし、  ひじきを入れて　ひとに煮立ちさせる。
　　　　　　　　　乾物類は　この方法でもどすといいですよ。

　　　　　　　
　　　　　　　②　厚揚げに熱湯をかけて　油をぬく。(味がしみこみ込みやすい)
　　　　　　　　　面倒だったら、そのまま使ってもいいです。

　　　　　　　
　　　　　　　③　人参を千切りにし、ひじき・厚揚げといっしょに　水・
　　　　　　　　　和風顆粒だし・砂糖・みりん・酒・しょうゆ　　で煮ます。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございました

　

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　　　　　　　　　　　　　　   コーヒー・味噌汁・お茶などにサッと溶けます。
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