作ってみました  
　　
　　　　　　　　　これから夏に向かってさっぱりした麺の登場が多くなりますね。
　　　　　　　　　市販のタレを使い、横着して  ('◇')ゞ　味つけをしました。
　　　　　　　　　たまには、いいでしょ。
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　汁なし担々麺

　                

　　　　

　　　　作り方

　　　　　　①　鶏ひき肉を　ごま油で炒める。
　　　　　　　　あまり細かいそぼろにしないほうがいいです。食べ難いのと
　　　　　　　　肉の食感を味わえないから。（味つけ  醤油・酒・砂糖・甜麺醤 ）
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　②　生麺を茹でて　水に取って　ぬめりをとっておく。
　　　　　　　　水が切れたら、エバラの塩だれをふりかけてよく混ぜる。
　　　　　　　　ごましゃぶのタレ　(胡麻ドレッシングでも可)  をかけて混ぜる。

　　　　　　③　トマト、きゅうり、鶏そぼろをトッピングして
　　　　　　　　好みで　卵黄をのせる。

                

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございました