作ってみました  
　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　シャキシャキのキャベツと、ふんわり卵で
　　　　　　　　　　　　春キャベツの味覚を堪能しましょう。
　　　　　　　　　　　　オイスターソースが美味しさの決め手ですよ。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　節約レシピ (宝島社)さんを 参考
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　キャベツと卵のふんわり炒め
       　        

　　　　　　作り方
　　　　　　　　
　　　　　　　　①　キャベツをざく切りにする。卵をよく混ぜておく。

　　　　　　　　②　別のボウルに　オイスターソース・酒しょう油・片栗粉・水を
　　　　　　　　　　いれて、混ぜておく。

　　　　　　　　③　フライパンにごま油を中火で熱し、キャベツを入れて
　　　　　　　　　　しんなりするまで炒める。
　　　　　　　　　　卵を流し入れ、半熟になるまで焼いて　いったん取り出す。

　　　　　　　　④　同じフライパンに、②の汁を入れて煮立たせ
　　　　　　　　　　キャベツ・卵をもどしてさっと炒める。
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございました