●  ピーマンが　たくさん食べられる　おかず

        　    苦味がなくて　 ピーマン嫌いの人も食べられそう　
　　　  
　　　●　いつもの　だし巻き卵に　とりそぼろを入れて。
　　　　  卵を巻くとき　そぼろが大きいと巻きにくいです。
　　　
　　　●　春キャベツを　食べつくそうというときに
　　　　  いいですよ。
　　　　

ピーマンの　じゃこ和え

  

    ①　ピーマンを　千切りにして　さっとゆでて
　　　おく。水に取っておいて色よくしておく。

　②　じゃこを　ごま油でカリカリになるまで炒める。

　③　ピーマンと　じゃこをあわせる。

とりそぼろ入りだし巻き卵

    ①　とりのひき肉に　お酒をふっておいてから
　　
　②　空の鍋(フライパンでも)　で　菜箸を使って
　　　とりそぼろを作っておく
　　　　　　　　　　　　　　
　③　卵をといて　出し汁を加える。

　④　細ネギとそぼろを加えて　卵をやいていく。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼くとき　油を多めにね。

キャベツの小麦粉焼き

    

    ①　キャベツは　芯をつけて切り　小麦粉を
　　　ふっておく

　②　キャベツを　フライパンに並べて
　　　焦げ目がつくように　焼く

　③　フライパンの空いたところで　ベーコンを焼き　
　　　水を少し加えて　蒸し焼きにする。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　④　　最後に　蓋を取って　水分をとばす

♪　最近　オイルスプレーなるものを　買いました。

　　コレステロール低下に　亜麻仁油が良いと聞き　
　　専用にすることに。熱に弱い油です。

　　クセがないので　何にでもシュッとかけられますよ。

　　スプレータイプです。

　　製造会社の方　CM代くださ～い。

　　100均でも売られていますが　容器が小さく

　　ドロップタイプでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　読んで頂き有難うございました