風に吹かれて

日常の出来事、思い出、などを綴ります

 春雨サラダ・焼き鳥

さっぱりした物が食べたくなりますね。
そこで 春雨を使って 春雨サラダを作ってみました。






     春雨サラダ



              春雨を熱湯に入れて もどす。
             乾物類は お湯でもどすと時短になりますよ。
     2~3倍に増えるので注意です。
     カニカマ・きゅうりを加える。
     ぽん酢・マヨネーズなどで食べてね。
              春雨にあわせて カニカマ・きゅうりは
     細長く切ったほうが 綺麗ですよ 。





  
美味しく作ってね~。



    フライパンで焼き鳥


               ・鶏もも肉・胸肉を一口大に切り                                酒・醤油をふっておく。


               ・鶏肉と長葱を串にさす。


               ・フライパンに油をひいて鶏肉を並べ                            て焼く。
   
                ・タレ(さとう大1・みりん大2・
                                                                                       
                                                                                   しょうゆ大3) を絡める
                                                                                        
                                                                                   あらかじめ タレを作っておいてね。



                          いつも感謝しています