今日から続く　第4話までの記事は　
存命中だったころの夫が　糖尿病から腎臓病まで患った時の経過を　記してあります。
読まれた方への警鐘になれば　幸いです。

某日・・

私が　体調を崩し　ダンナが　食事を作ってくれた。
それはそれで　感謝モンなんだけど、　お世辞の連発をしていたら

＜自分は　料理上手なんだ＞と　カンチガイをするようになった。
○○のタレを使いすぎるダンナの料理は、次第に　ダンナの体に変調をきたす。

一口目から　塩分を感じるようでは　辛すぎ・・。
塩分過多のせいで　夫の足は　ボンレスハムのようになった。

塩分は、水分をよび　甘い物へ走り、お腹は　デップリ　せり出ていった。
(　お腹の出っ張りは　 以前からだけど・・。ますます)

高血圧を指摘されるようになった。
『旨い物を食べて死ねるなら　本望』と言っていた。

病院の薬も　増えていき、体が本調子でない私が　食事を作ることになった。
しかし　ダンナの　カンチガイが　心の根底にあるせいか
私が作った料理が気にくわないらしい。旦那なりの自信が　あったのでしょう。

たとえば　大根おろしを作っても　即　流しの三角コーナーへ　・・。
春大根は　冬大根と違って　水分が　少ない。　
いくら　繊維に直角にすっても、口当たりが　イマイチ・・美味しくない。

三角コーナーに捨てられ　私は　がっかりするやら、　腹が　立つやら。
いろいろな思いが　交錯する。　

そんな折　市の　「　料理教室　」　への　お誘い。
たまには、本格料理で・・、基本にかえるのもいいかなぁ・・と　私が参加。

ＮＨＫの「男の料理」にも　時々　出演するらしい人が　講師。
グルメだった　”　伊達政宗　”　の　料理も、研究されているとか・・。

本格的　”　和風　おかず　”　を　習ってきたけれど
ダンナの口には　合わない、あまりにも　上品　過ぎて　薄味過ぎて　。
体には　いいはずなんだけど。

というわけで　夫の思い込みが　はばをきかすことになった。
これが　糖尿病の序奏だった。

　　　　　

                                              

　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒヤシンス
　　　　　　　
　　　　　　　　

                                        きょうお誕生日のかたおめでとうございます

　
　　　　　　　　　　　 読んで頂き　有難うございました。

                 　 お茶でも飲みませんか？
　　　　　　　  コーヒーを飲むのに「お茶」っていいますよね。　
                           なんで？と思うのは私だけ？　　　　　　　　　　　　

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