こんにちは～❤

　　　　　　　　　　　　　一週間経つのが早いですね

今日は、皆さんお得意のハンバーグのたねを使って、玉ネギに詰めて
みました。
玉ネギ嫌いの方でも、クセがないので　ペロリと食べられますよ。

※　　私のレシピは、料理本やTV　などを参考にしています。
　　　美味しかったもの、簡単にできるものばかりですので是非作ってみてくださいね。

                                                                                                                  
豚肉のインゲン巻き・・・　  最初に、巻き終わりを下にして焼いてくださいね。
ナスの炒めもの  ・・・・・　麺つゆと焼肉のタレで味付けを。
玉ネギの丸ごと煮込み・・・  タネが加熱されると膨らむので出来上がりを計算して
　　　　　　　　　　　  　　詰めてくださいね。

　　材料

　　豚薄切り肉　　　　★醤油　　　　
　　いんげん　　　　　★みりん　
　　人参　　　　　　　★柚子こしょう
　　　　　　　　　　　　サラダ油

　　作り方　

　　①人参とインゲンを同じ長さ・太さに
　　　揃え、下ゆでをしておく。

　　②豚の薄切り肉で　人参といんげんを
　　　巻き、小麦粉を薄くまぶす。

　　③サラダ油で　焼く。

　　③最後に★をからめ、照りが出るまで
　　　焼く。

　　
　　

      材料
　　
　　豚バラ薄切り肉　　　★めんつゆ
　　なす　　　　　　　　★焼き肉のたれ　
　    いりごま(白)
　　 万能ねぎ

　　作り方

　　①フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。
　　　肉の色が変わったら　なすを入れ　
　　　しんなりするまで炒める。

　　②めんつゆ・焼き肉のたれの順で入れ
　　　さっと炒める。

　　③器に盛り、白いりごま・万能ねぎの
　　　小口切りを散らす。

    材料

　　玉ねぎ　　　　　　　　水
　★合い挽き肉　　　　　　コンソメ
　★　卵
　★　パン粉
　★　塩・こしょう
　★　ナツメグ

　作り方
　①玉ネギの中心の底を残してくり抜く。
　
　②玉ねぎに肉を詰め、ふんわりとラップを
　　かけて、電子レンジで5分加熱する。
　　(挽肉の上の部分が白っぽく変わるまで)

　③鍋にコンソメと水をいれ、沸騰したら
　　肉詰め玉ネギを入れ、強めの弱火で
　　玉ネギが透明になるまで15分程度煮込む

　　　　　　　　                  　　　　　　　　  　 　今日はここまでです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　 お誕生日のかた おめでとうございます
                                                                          
                                      寒波がきていますね。雪害がないようお祈りします。
　　　　　　　　　　  日本海側のかたご注意してくださいね。
　　　　　　　  
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                                                    　　              温まってリラックス～

                                                                                                                無料イラストなら【イラストAC】へどうぞ。