明けましておめでとうございます
　　  皆さまにとって良いお年になりますように

             　　　 　今年　最初の「お家ごはん」ですが　お役に立てれば嬉しいです。
                               　　　 今回は　おつまみふうになっています。

　　　　※　掲載しているレシピは、「スプーン一杯の魔法」を参考にしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

     
　　　材料　
　　　
　　　ミックスビーンズ　　　　　★塩
　　　クリームチーズ(個包装)　　 ★こしょう
　　　マヨネーズ

　　　作り方

　　　　①ミックスビーンズの水気を切る。

　　　　②クリームチーズとマヨネーズを
　　　　　よく練って塩で味を調え
　　　　　ミックスビーンズを混ぜる。

　　　　 ③好みで　塩こしょうをかけて
　　　　　頂く。

　　　材料

　　　きゅうり　　　　　　★マヨネーズ　　　
　　　生ハム　　　　　　　★ヨーグルト
　　　クリームチーズ　　　★レモン汁
　　　(個包装)
　　　
　　　作り方

　　　①きゅうりは縦に４等分に切り
　　　　クリームチーズも　４等分に切る。

　　　②きゅうりとクリームチーズを
　　　　生ハムで巻く

　　　③★を混ぜ合わせたソースをかける。

           ④あれば 粉パセリをかける

　　　　
　　材料

　　　手羽元　　　　　　　　ごま油
　　　なす　　　　　　　　　★塩・こしょう
　　　しょうが(チューブ入り)
　　　にんにく(チューブ入り)
　　　

　　作り方

　　①なすをピーラーでむき、水にさらす。

　　②フライパンにごま油を熱し
　　　手羽元(塩・こしょう　にんにく　　　　　　　　
　　　生姜 をこすりつけて下味をつけておく)
　　　手羽元に焦げ目をつけるように焼く。
　　
　　④なすと手羽元を　水・酒・中華スープ　　　　　　　
　　　で煮込む。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                                                         ⑤あれば糸唐辛子をトッピングして頂く。
　　　　　　　　　　　　　　　　 (わたしは忘れましたー！)

　　飲みすぎに注意ですよ。                      作ってみてくださいね 
　　  肝臓君？を労わって・・　　　　　　 今日お誕生日のかたおめでとうございます
　　　　　　　　　　　　　　　　

                                                                                健やかな一年になりますように。

                                                                                                                                                              【イラストAC】