こんにちは

　　寒くなって、キッチンに立つのが億劫になりましたね。
　　でも　家族のために自分のために　頑張って作りましょう。
　　かく申す私も　夫の存命中、食事作りがとてもメンドーくさかったです。　
    　が、が、が・・
　　「自分も食べるしなぁ」と　思って作ったものでした。
　　(  偉そうなことは言えませんね・・('◇')ゞ)

  　
　　材料
　　　　さつまいも　　★水
　　　　レモン　　　　★はちみつ　　　
　　　　りんご

　　作り方
　　　　　①さつまいもを幅1㎝の輪切りにし
　　　　　　りんごは4等分しさらに３等分
　　　　　　する (皮をむいておく)
　　　　　　レモンは輪切りにする
　　　　　
　　　　　② 鍋に★を入れ、さつまいも
　　　　　　 りんご、レモンを入れ
　　　　　　 落し蓋をして煮る。

　　材料
　　　　　油揚げ　　　　★和風顆粒だし
　　　　　　　　　　　　★しょうゆ
　　　　　　　　　　　　★酒
　　　　　　　　　　　　★砂糖　　　　　　　　　　

　　作り方
　　　　　①　油揚げに熱湯をかけ油抜きを
　　　　　　　する。水気を絞る
　　　　　　　半分の長さに切る

　　　　　②　★を鍋に入れ沸騰したら
　　　　　　　油揚げを入れ弱火で煮る。

　　　　　③　時々返しながら全体に味を
　　　　　　　しみ込ませる。

　　　　　④　火を止めてそのまま冷ます。

　　材料　
　　　　シュウマイの皮
　　　　ミートソース(トマトケチャップ)
　　　　ピーマン
　　　　サラミ(あれば)
　　　　チーズ　         ※ 具はお好みで。　　

　　作り方
　　　　　
　　　　　①シュウマイの皮を敷く。
　　　　　　
　　　　　②シュウマイの皮の上に
　　　　　　ソースを塗り材料を敷きつめる。
　　　　　　
　　　　　③チーズをトッピングする。

　　　　　④オーブントースターで焼く。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

きょうお誕生日のかた
　　　　　おめでとうございます　　　　　　　　　　  あったか～い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火傷に気をつけて
お立ち寄り有難うございます。