11月　最終週になりましたね。

みなさんに　作って頂けたら嬉しいです。

きのこの食物繊維、鶏肉の筋肉を作る働き、豚肉の疲労回復と
考えてみました。(と言っても　料理本を参考にしましたが)

    　材料
　　　
　　　しいたけ　　　　★醤油
　　　しめじ　　　　　★だし汁
　　　なめたけ

　　作り方

　　①　だし汁と醤油を鍋にいれ　煮立てる。

　　②　きのこ類を入れて　煮る。
　　　　あまり煮詰めると　くたっとなるので
　　　　注意です。ぷりっとするように。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

      ※ 　お蕎麦、うどん、スパゲティ
　　　　ごはん、大根おろしにのせて。

      材料

　　
　　鶏肉もも肉　　　漬けダレ　★醤油
　　ピーマン　　　　　　　　　★みりん
　　エリンギ　　　　　　　　　★にんにく
　　　　　　　　　　　　　　　　(スライス)
　　作り方

　　①　フライパンで、鶏もも肉の皮を
　　　　下にして(油をひかず)　強火で焼く
　　　　(焼き目をしっかりつける)

　　②　鶏もも肉をひっくり返して　中火で
　　　　蓋をしてじっくり焼く。
　　
　　③　　肉を取り出して、野菜を炒める。

　　④　　漬けダレをレンジで１分加熱
　　　　　それに　もも肉と野菜を漬ける　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　(上下を返して)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　
　　材料

　　豚うすぎり　　★　小麦粉
　　しそ(あれば)　 ★　たまご　　
　　トマト　　　　★　パン粉
　　キャベツ　　　★　塩・こしょう

　　作り方

　　①豚肉に塩・こしょうをし小麦粉を
　　　薄くつけ、溶き卵にくぐらせ
　　　パン粉をつける

　　②　油を熱し　170度からじっくり揚げ　
　　　　熱が通ったところで180度にする。

　　③　切り分けて　野菜を添える

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　今日お誕生日のかた　おめでとうございます
　　　　　　　　　　　　　　一つ年齢を重ねた気分は　いかがですか？
　　　　　　　　　　　　　　なにはともあれ　健康に気をつけて下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日一日が楽しい一日になりますように。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈PR〉無料イラストなら【イラストAC】へどうぞ。