作ってみました  
　　
　　
　　　　　　　　　　一年中出回っているナスですが、オクラといっしょに
　　　　　　　　　　豚肉で巻いて、レンジでチンしました。
　　　　　　　　　　見た目以上に美味しいので作ってみて下さいね。

　　　　　　　　　　オクラのネバネバは、体に良さそう。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レンチンごはん (扶桑社さん) 参考
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　ナスとオクラの肉巻き
             

                  

　　　　　作り方

　　　　　　①　ナスは長さを半分に切って、短冊形に切る。
　　　　　　　　オクラは、ヘタを切り落とす。

　　　　　　②　豚肉でナス・オクラを巻く。

　　　　　　③　たれ　(しょうゆ・すりごま・おろし生姜・ゴマ油)をかけ、
　　　　　　　　ふんわりラップをして　レンジで加熱する。
　　　　　　　　(  豚肉は　レンジを時々開けて様子をみます。)２個で３～４分くらい。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございました。