気温が高めに経過していますね。

　　　　　　　　　みな様お元気でしょうか？
　　　　　　　　　熱中症は　屋内にいてもおきますね。
　　　　　　　　　水分をとって　お体には十分気をつけください。

　　　    今日の料理は　もも母さんの　「毎日が笑顔になる絶品おかず」を
　　　    参考にしています。

    　材料
　　
　　　豚ひき肉　　　　★しょうゆ
　　　キムチ　　　　　★酒
　　　　　　　　　　　★砂糖　　
　　　　　　　　　　 ( 混ぜ合わせておく)

　　作り方
　　　
　　　①フライパンでひき肉を炒め(油は
　　　　ひかない)、脂が出てきたら
　　　　キッチンペーパーで取り除く。

　　　②ひき肉に火が通ったら★を入れ
　　　　味がなじんだらキムチを加えて
　　　　炒める。

　　　③最後にごま油をまわしかける。

　　材料

　　白身魚　　　　★酢
　　梅干し　　　　★オリーブオイル
　　しそ　　　　　★薄口しょうゆ
　　　　　　　　　★砂糖
　　　　　　　　　★梅干し

　　作り方

　　①白身魚を薄切りにし、★を混ぜ合わせる

　　②白身魚を器に盛り付け★をまんべんなく
　　　かける。

　　③あれば、細切りのしそを添える。
　　

　
　　材料

　　　豚こま肉　　　　　塩だれ
　　　大根　　　　　　　☆酢
　　　　　　　　　　　　☆砂糖
　　★塩・こしょう　　　☆塩
　　★酒　　　　　　　　☆にんにく　
　　★鶏がらスープ(顆粒)      ☆鶏がらスープ(顆粒)
　　★片栗粉　　　　　　☆黒こしょう

　作り方
　　
　　①フライパンにごま油をひき豚こま肉を
　　　炒める
　　
　　②肉に火が通ったら、大根を入れて　
　　　サッと炒め、塩だれ☆を加えて全体に
　　　からめる。

                        　  きょうお誕生日のかたおめでとうございます

　　　　　　　　　　　　　　   楽しい週末をお迎えください