毎年　花粉症の症状がでる。

もう　３0年以上の おつき合い。

年々　軽くなってきているので　いずれは・・、と　タカをくくっていた。

けれど　今年は　ここ数年になく　酷い。

鼻水は　ノンストップ状態で　ズルー、しかし　目のカユミはない。

くしゃみは　　　朝、晩　だけ。

しかし　鼻の粘膜が　バカになっているので　少しの刺激にも　反応する。

世界で　ティッシュペーパーの使用率が一番高いのは、

わが 日本とか。 (　私も　貢献している　？)

花粉が多く飛ぶ、　その上　寒いので　風邪ひきさんも使用する。

粘膜の強化・・と　思いつき　ニンジンスープを作ってみた。

スープというより、ポタージュになってしまった。

【　作りかた　】 は　 簡単。

①　ニンジンを　薄くスライスし　レンジで柔らかくなるまで　加熱。

②　その間に　　玉ねぎをスライス、　オイルで　炒め、　小麦粉をまぶす。

③　ニンジンと　玉ねぎ、水、　コンソメ　を　ミキサーにかける。

④　これを　鍋で　ひと煮立ちさせ　　塩・コショウ　で　味を整えて　完成。

ビタミンＡ、たっぷりの　ニンジンポタージュの 出来上がり。

水のかわりに　牛乳を入れると　たんぱく質・カルシュームが摂れて　いいですね。

ニンジンが　　冷蔵庫に残っていませんか　？

この　方法で　花粉症を撃退～　！！