風に吹かれて

日常の出来事、思い出、などを綴ります

お家ごはん 【厚揚げの中華風】



                 

          


                   
                                     作ってみました  (^_-)-☆


            厚揚げを中華風ミートソースでからめました。




                                         厚揚げの中華風

                 


         厚揚げを ひと口大に切る


      ② フライパンに 豚挽き肉・長ネギ・にんにく・生姜を入れ炒め、
        酒・トマトケチャップ・洋風顆粒だし・豆板醤 ・水・ 厚揚げを加えて
        さらに炒める。(この工程をレンジで調理しても可)


      ③ 水溶き片栗粉・ゴマ油を加え、とろみがつくまで加熱する。


      ④ 万能ねぎを散らして出来上がり ( 万能ねぎがなかったので長ねぎを
        散らしました。 )