お家ごはん 【厚揚げの中華風】 2023/02/12 00:00 作ってみました (^_-)-☆ 厚揚げを中華風ミートソースでからめました。 厚揚げの中華風 ① 厚揚げを ひと口大に切る ② フライパンに 豚挽き肉・長ネギ・にんにく・生姜を入れ炒め、 酒・トマトケチャップ・洋風顆粒だし・豆板醤 ・水・ 厚揚げを加えて さらに炒める。(この工程をレンジで調理しても可) ③ 水溶き片栗粉・ゴマ油を加え、とろみがつくまで加熱する。 ④ 万能ねぎを散らして出来上がり ( 万能ねぎがなかったので長ねぎを 散らしました。 )
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