風に吹かれて

日常の出来事、思い出、などを綴ります

お家ごはん 【キャロットラペ】



    


                                作ってみました  
  
         ビタミンAがたっぷりの人参を、さっぱりと召し上がってください。
         酢を使いますが、レモン汁を加えるともっとさっぱりするでしょう。
         レーズンは 鉄分・食物繊維が豊富です。
       


                
                キャロットラペ
         

                   


 
      作り方


        ① 人参を千切りにする。



        ② 塩・こしょう・さとう・サラダオイル・酢の中に
          人参・レーズンをいれ 30分くらい置いて味をなじませる。



                 


             ご訪問ありがとうございました